Crema de queso con uvas

Receta de crema de queso con uvas

Una rápida y rica crema de queso acompañada de uvas. Un contraste de sabor único ideal para grandes fiestas como la Navidad.

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¿Cómo hacer crema de queso con uvas?

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Lo primero es hacer la mezcla base de la crema, para ello partiremos en trocitos el queso y lo pasaremos por la batidora junto con la leche evaporada, el agua y la fécula de maíz.

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Cuando esté bien batido lo ponemos en un cazo o cazuela y lo ponemos al fuego. Cuando empiece al hervir lo ponemos al mínimo y lo salpimentamos, añadimos el consomé de pollo sin parar de remover para que no se pegue y, después de 4-5 minutos, ya podemos apagarlo y servirlo.

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En el momento de servir, colocamos en cada plato 10 uvas. Se toma caliente.

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Un plato ideal de entrante en fiestas como Navidad o comidas en las que quieras quedar bien.

Comentarios sobre crema de queso con uvas

  • Esta la preparé en Navidad y fue todo un éxito, Gracias Magui

    Comentario de jany el 24-02-2009

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